Con más de 500 acres entre colinas onduladas, Shire Farm deleita los sentidos. En plena temporada, puedes recrearte la vista con los vivos tonos rojos y amarillos de las amapolas, la caléndula y los girasoles, e inhalar el intenso aroma de la salvia esclarea, la lavanda y las rosas, mientras las abejas y otros insectos polinizadores zumban afanosamente a tu alrededor.
Las ovejas negras de raza Zwartbles y el ganado Dexter deambulan libremente por los pastos verdes, mientras que nuestros dorados campos de espelta evocan una idílica estampa rural. Rica en biodiversidad y cuidada por agricultores dedicados que aprecian la tierra, Shire Farm es un auténtico refugio natural.
¿QUÉ ES LA AGRICULTURA BIODINÁMICA?
La agricultura biodinámica comparte muchos principios con la agricultura ecológica, pero existe una diferencia fundamental. Consiste en crear un ecosistema capaz de producir todo lo que pueda necesitar sin ningún aporte externo.
La biodinámica considera toda la granja como un organismo vivo y autosuficiente, y reconoce la importancia de que cada componente funcione en conjunto. Por eso, todos los seres vivos de la granja, desde la humilde lombriz de tierra hasta los insectos y las flores, desempeñan un papel valioso.
Este método de cultivo comenzó en la década de 1920 de la mano de Rudolph Steiner, visionario, científico y educador. Fue un hombre extraordinario cuya intuición e intelecto le permitieron reconocer, antes que nadie, los peligros de los fertilizantes sintéticos emergentes y de las malas condiciones del suelo.
También reconoció el impacto de la forma de vida occidental en la Tierra y fue pionero en la idea de que una granja debe tratarse como un organismo único y autosuficiente, que prospera gracias a la biodiversidad y a la interdependencia de todos los seres vivos.
¿QUÉ CULTIVAMOS EN SHIRE FARM?
En Shire Farm cultivamos de forma biodinámica todas las plantas y hierbas de Aura-Soma que permite nuestro clima. Se cultivan según las normas de certificación Demeter, mucho más exhaustivas que las exigidas para la agricultura ecológica.
Aquí, en Shire Farm, cultivamos con esmero romero, girasoles, caléndula, salvia esclarea, melisa y rosas, entre muchas otras plantas. Además de los ingredientes de Aura-Soma, cultivamos muchos de los ingredientes de AEOS Skin Care y Pegasus Parfum, otras dos de nuestras empresas que reflejan nuestro compromiso con la filosofía Soil to Soul.
En los 18 años transcurridos desde que Mike Booth, de Aura-Soma, fundó la granja, muchas otras personas con objetivos similares a los nuestros para la Tierra han mostrado interés. Por eso, ahora cultivamos espelta, centeno, cebada y hierbas aromáticas, y muchos panaderos comentan su sabor superior.
Al seguir estrictos métodos de agricultura biodinámica -holísticos y autosostenibles, con altos estándares de bienestar animal y un profundo respeto por la tierra-, podemos cultivar los ingredientes más puros y activos posibles, sin utilizar fertilizantes ni pesticidas artificiales.
RECORRIDO POR LOS CHAKRAS DE SHIRE FARM’S
Al igual que los seres humanos tienen chakras -centros sutiles de energía en el cuerpo por los que fluye la energía-, Mike Booth diseñó Shire Farm para que también tuviera chakras muy definidos. Incluso tenemos un sendero de los chakras, que ofrece lugares para la contemplación tranquila.
El recorrido se desarrolla por las siguientes zonas:
- El primer chakra (raíz): símbolo de nuestra conexión con la tierra y de estar arraigados
- El segundo chakra (sacro): una representación de la fertilidad y nuestras energías creativas
- La piedra estelar: un recordatorio para dejar brillar nuestra luz interior
- El tercer chakra (plexo solar): una invitación a confiar en nuestra inteligencia y capacidades
- El cuarto chakra (corazón): una celebración de nuestras emociones y sentimientos
- El quinto chakra (garganta): una invitación a expresar nuestra verdad
- El sexto chakra (tercer ojo): el reconocimiento de nuestra naturaleza instintiva y sabiduría
- El séptimo chakra (corona): un retorno a la plena conciencia, la esperanza y el amor eterno
Nuestro sendero de los chakras es otra muestra de nuestra filosofía de nutrir y ser nutridos, ya que la vitalidad de la tierra influye positivamente en el bienestar de las personas, y viceversa.
Al igual que en el chakra humano, cada centro energético está relacionado con un color específico y se ha identificado con cristales de determinadas partes del mundo. Por ejemplo, el centro energético rojo, al final de la granja, tiene cristales de rubí, rubelita y cuarzo rosa, colocados para ayudar a arraigar la energía.
El director de Aura-Soma Academy, Mike Booth, dice: “Creo que el sendero de los chakras es como un microcosmos, una pequeña versión de una imagen más amplia. Lo que haremos en ese sendero de los chakras es una pequeña contribución a algo mucho más grande; trabajar en un ser en el paisaje es honrar la Tierra en este momento, lo que significa nuestro amor, nuestro cuidado y nuestra consideración. El gesto de lo que hacemos en relación con esta contribución de lo pequeño a lo grande no es insignificante.”
Desde su adquisición en 2006, Shire Farm se ha convertido en una parte integral de Aura-Soma, lo que nos permite vivir realmente nuestra filosofía de la tierra al alma.
